甘藍(圓球形)β-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:甘藍(圓球形)
- 俗名:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍
- 樣品英文名稱:Cabbage; White cabbage
- 內容物描述:生鮮,圓球形,去粗莖,混合均勻打碎
- 分析項:10.7-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:73
- 樣本數:2
- 標準差:4
- 每單位含量:4
- 每單位重:985.0克
- 每單位重含量:73
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