胡瓜α-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:胡瓜
- 俗名:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜
- 樣品英文名稱:Cucumber
- 內容物描述:生鮮,去皮及籽,混合均勻打碎
- 分析項:23.5-α-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:50
- 樣本數:2
- 標準差:71
- 每單位含量:71
- 每單位重:545.0克
- 每單位重含量:50
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