青蒜β-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:青蒜
- 俗名:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥
- 樣品英文名稱:Garlic
- 內容物描述:生鮮,去蒂及尾葉,混合均勻打碎
- 分析項:26-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:798
- 樣本數:3
- 標準差:917
- 每單位含量:917
- 每單位重:43.0克
- 每單位重含量:798
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