青蒜硬脂酸(18:0)含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:青蒜
- 俗名:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥
- 樣品英文名稱:Garlic
- 內容物描述:生鮮,去蒂及尾葉,混合均勻打碎
- 分析項:26-硬脂酸(18:0)
- 含量單位:mg
- 每100克含量:27
- 樣本數:1
- 標準差:
- 每單位含量:
- 每單位重:43.0克
- 每單位重含量:27
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