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D-alpha-生育酚醋酸酯是各种VE保健食品的主要原料,可以作为合成水溶性维生素E的中间体。虽然游离VE的抗氧化性能明显高于VE酯类衍生物,但由于VE酯类非常容易被脂肪酶催化 ...,D-α-生育酚为浅黄色粘稠油状液体,无臭无味。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿和油脂。分子式是C29H50O2。密度:0.93。熔点:2.5-3.5ºC。,d-α生育酚醋酸脂是棕紅色至紅色粘性油,其生物活性是合成VE的三倍,無污染。,生育酚(Tocopherol)即常說的維他命E。具有多種結構,α型(分子量430.7)、β型(...差別在於天然的是全右旋(D-Tocopherol),而合成...
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维生素E | 蔬菜好營養
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