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- 樣品名稱:青辣椒平均值
- 俗名:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒(牛角辣椒,羊角辣椒,長辣(番)椒,青辣椒)
- 樣品英文名稱:Hot pepper; Long pepper; Pepper
- 內容物描述:生鮮,青辣椒,去蒂頭,數根混合均勻打碎
- 分析項:9.5-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:342
- 樣本數:3
- 標準差:250
- 每單位含量:250
- 每單位重:19.0克
- 每單位重含量:342
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