原來補充茄紅素有這7大好處?男性更需要補充!營養師帶你 ... | 蔬菜好營養
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最後更新時間: 2023-05-24
「番茄紅了,醫生的臉就綠了」這句話大家一定都聽過,因為番茄中含有珍貴的茄紅素成分,從許多的研究中指出,人體補充茄紅素有許多的好處,今天營養師ANITA TANG將帶大家了解補充茄紅素的7大好處,而且男性更需要補充喔!
茄紅素是什麼?補充有什麼好處? 補充茄紅素的七大好處: 預防攝護腺癌[1] 改善男性精子質量[2] 降低癌症發生率[3] 維持管路健康[4] 有助於糖值控制[5] 提升保護力 保持年輕 茄紅素是什麼?茄紅素(Lycopene)又被稱作為番茄紅素,是類胡蘿蔔素的一種,主要存在於番茄、葡萄柚、紅芭樂等紅色蔬果中,根據試驗顯示,茄紅素具有強效的抗氧化力,可有效清除體內自由基、發炎物質,對於人體有許多補充效益。
番茄紅素屬於脂溶性營養素,且生鮮番茄中的茄紅素是人體較不易吸收的反式結構,故生吃的補充效益較差,補充時建議將番茄加熱並且添加油脂烹調,有利於茄紅素融於油脂中,提升吸收率。而若想要有更好的補充效益,建議挑選經由萃取的茄紅素保健食品,具有定量、充足的含量可更有效提升保養效果。
男性為什麼需要補充茄紅素?根據臨床研究指出,男性一生中都可能會碰到攝護腺肥大的問題,統計資料顯示,50歲以上的男性,攝護腺肥大的機率為50%,而70歲以上的發生率更是將近8成,攝護腺肥大為脂肪組織異常增生,兩側的脂肪會擠壓男性尿道,導致男性排尿困難,小便時可能會斷斷續續、尿不出來、細水長流、頻尿等,嚴重影響生活品質。
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