微波爐去除苦味,奶油醬炒球芽甘藍培根 | 蔬菜好營養
![微波爐去除苦味,奶油醬炒球芽甘藍培根](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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今天介紹一道利用微波爐做的球芽甘藍料理。 以往想去除球芽甘藍的苦味就需要借助川燙一步驟。 但是用微波爐的話也能去除少許苦味喔,而且作法更加輕鬆方便,沒時間做菜時很推薦這道食譜。 如果沒有微波爐的話,當然相同作法用大同電鍋也可以做。 想吃更有焦香味的話,用平底鍋炒當然更好吃,試著運用家中有的器具做看看吧!
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