枸杞子最大功效不是護眼?胡乃文談枸杞養生 | 蔬菜好營養
2018年10月26日—現代醫學認為,枸杞子富含胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素進入人體後可以轉化成維生素A,幫助視網膜合成感光色素,維持視力。從中醫看來,枸杞子之所以能明目,是 ...
許多人知道枸杞子可以明目,喜歡用它來泡茶、泡酒、煮粥來保養眼睛。其實枸杞子有許多功效,主要是源於它補腎的作用。
枸杞子為什麼能明目?現代醫學認為,枸杞子富含胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素進入人體後可以轉化成維生素A,幫助視網膜合成感光色素,維持視力。
從中醫看來,枸杞子之所以能明目,是因為它補腎,腎主水,而眼睛需要水來滋潤,所以吃枸杞子可以讓眼睛潤澤、明亮、有神,少生眼病。
古籍記載了一則醫方,是將枸杞和菊花打成粉,用蜂蜜做成丸,叫「枸杞菊花蜜丸」,吃了以後「永無目疾」,意思是永遠不會有眼睛方面的毛病。對於長期使用電腦、手機的現代人,不一定要吃藥丸,用枸杞和菊花泡茶也是一個很好的護眼方法,不僅保護視力,還有利於預防和調理青光眼、白內障等眼部疾病。
還有一個處方叫「杞菊地黃丸」,是把枸杞、菊花加在「六味地黃丸」裡,也用於治眼疾。
枸杞菊花茶有護眼功效,有利於預防和調理白內障等眼部疾病。(攝影:蘇玉芬/大紀元) 枸杞子能健腰常常久坐的人,腰部容易出現酸痛、僵硬的症狀。平時吃一些枸杞,可補腎強腰,緩解及預防腰部不適。
枸杞子還是養生長壽「仙丹」《本草綱目》說:「枸杞子,久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑」。
腎是先天之本,脾是後天之本,養好脾和腎,人就會變得年輕。枸杞子因是補腎良藥,所以能使人延年益壽。
有一個養生方叫「打老兒丸」,關於這味藥有個有趣的故事。從前,有人看到一位年輕女子拿棍子追打一個老頭兒,那老頭兒也不反抗,就一直跑。人家責問那女子怎麼能打老人呢,多不孝順啊!那女子就說,我哪年輕,我是他媽媽,已經一百多歲了!我這兒子八十歲,就是不肯吃我們家的祖傳長壽祕方,所以我拿棍子打他。後人就把這祕方叫「打老兒丸」,也稱為「還少丹」。枸杞就是這個配方的主要藥材。
關於枸杞還有一些傳說,有人只吃一味枸杞養生,就能夠長壽。
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