建議攝取量RDA | 蔬菜好營養
![建議攝取量RDA](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年9月27日—建議攝取量RDA(RecommendedDietaryAllowances)是指可以符合某一生命週期幾乎全部人口(97%-98%)所需的每日營養素攝取量。RDA是平均需要量( ...
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建議攝取量 RDA ( Recommended Dietary Allowances) 是指可以符合某一生命週期幾乎全部人口 ( 97% - 98% ) 所需的每日營養素攝取量。RDA 是平均需要量 ( EAR ) 的倍數 ( 通常是 RDA = ERA x 1.2 )。由於與 EAR 有相關聯性,所以有 EAR 的營養素才能制定 RDA。
RDA 的制定除了是防止某一營養素的缺乏以外,還要防止慢性病的發生,所以一般來說攝取量低於 RDA 越多,營養素缺乏的風險也越高。
因為營養素種類繁多,有興趣了解 RDA 的朋友可以參考美國 NIH ( National Institutes of Health ) 的資料
https://ods.od.nih.gov/Health_Information/Dietary_Reference_Intakes.aspx[1]
以維生素C 舉例如下:
維生素C
EAR 男性 = 75mg
EAR 女性 = 60mg
則
RDA 男性 = 75 x 1.2 ≒ 90mg
RDA 女性 = 60 x 1.2 = 72 mg
References https://ods.od.nih.gov/Health_Information/Dietary_Reference_Intakes.aspx (ods.od.nih.gov)「國人膳食營養素參考攝取量」第八版 | 蔬菜好營養
「國人膳食營養素參考攝取量」第八版 | 蔬菜好營養
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國人膳食營養素參考攝取量第八版Q & A | 蔬菜好營養
建議攝取量RDA | 蔬菜好營養
遵循RDA(每日營養素建議攝取量)的人可能會嚴重營養不良... | 蔬菜好營養
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