甘藍富含哪些營養成份? | 蔬菜好營養
阿升 發表於 2011/11/18
補充:甘藍是所有蔬果中脂溶性葉黃素(lutein)含量最高,炒食更易被人體吸收。葉黃素或玉米黃素是構成眼底視神經的主要物質(如同骨頭的主要成分是鈣Ca),適度葉補充黃素或玉米黃素可降低眼黃斑退損。眼睛容易疲勞、痠澀、飛蚊症建議多補充(每天10mg);如眼內出現大量飛蚊、視覺出現扭曲應盡速就醫。 參考網站:http://www.hf123.com/lutein%20or%20zeaxanthin%20can%20reduce%20macular%20degeneration.htm
一定要看喔!大頭菜的營養成分(水多熱量低且鉀含量豐富) | 蔬菜好營養
你說的大頭菜是我說的結頭菜嗎?結頭菜營養防癌,快來認識它 | 蔬菜好營養
大頭菜(球莖甘藍、結頭菜) - 蔬菜 | 蔬菜好營養
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
球茎甘蓝的营养成分 | 蔬菜好營養
球莖甘藍 | 蔬菜好營養
球莖甘藍 | 蔬菜好營養
球莖甘藍具有什麼營養價值? | 蔬菜好營養
甘藍富含哪些營養成份? | 蔬菜好營養
球莖甘藍十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸...
球莖甘藍膳食纖維含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍一般成分資訊:樣...
球莖甘藍鱈烯酸(20:1)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資...
球莖甘藍十七酸(17:0)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資...
球莖甘藍油酸(18:1)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成資訊...
球莖甘藍粗蛋白含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍一般成分資訊:樣品...
球莖甘藍廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組...
球莖甘藍修正熱量含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍一般成分資訊:樣...
球莖甘藍飽和脂肪含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍一般成分資訊:樣...
球莖甘藍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成...
球莖甘藍膽固醇含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍其他資訊:樣品名稱...
球莖甘藍甲硫胺酸(Met)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成...
球莖甘藍胱胺酸(Cys)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成資...
球莖甘藍丙胺酸(Ala)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍胺基酸組成資...
球莖甘藍花生油酸(20:4)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍脂肪酸組成...