保存期限:開封後盡速食用完畢 | 蔬菜好營養
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【鮮採家】台灣特選清爽嫩綠櫛瓜節瓜3台斤(約5-9條入)
櫛瓜原產於墨西哥,原名為Zucchini(法文中稱之為Courgette)。在大航海時代自美洲傳入義大利,經改良後成為地中海料理中很常見的食材,一直以來都是歐美地區的非常重要的夏季蔬菜。櫛瓜有深綠色、淺綠色、黃色以及綠色帶淺色條紋等多樣瓜皮色澤,形狀亦分成類似小黃瓜的長條狀及南瓜型的圓弧狀,造型多元,吃起來也有些微差異。義式料理中經常出現的瓜果食材「櫛瓜」其實櫛瓜是一款非常爽口的蔬食,適合的料理方式多元,加上它高纖、低卡又富含維生素,是大家攝取營養的好選擇喔!
【商品特色】 ◆櫛瓜是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜,在「世界健康食物」中是排名極佳的食材。 ◆果肉味甜清新,果皮蘊含大量豐富營養,連皮料理更營養果皮果肉細緻鮮嫩。 ◆櫛瓜可鮮吃、用於沙拉輕食料理 切絲切試、煎烤切片、燉煮剖半切片…料理百搭風格.風味亦極佳喔! ◆富含β-胡蘿蔔素,加油料理吸收率更高,料理時增添少許健康油脂更能提升營養吸收率。 ◆豐富的膳食纖維與維他命C.B含量超越許多蔬果 ◆宜人清新的獨特香氣,清爽舒適淡雅的果香 帶著回甘的清甜香氣 ◆櫛瓜刨絲成櫛瓜麵之後,口感極佳,而且香甜又富含水份 ◆沙拉鮮食新鮮櫛瓜吃來爽脆鮮嫩 ◆煮過後的口感則介於扁蒲和絲瓜之間,軟嫩又清甜,果皮薄而光滑的櫛瓜也跟小黃瓜一樣能夠連皮帶籽食用,處理起來非常方便 ◆可與任何料理搭配,從新鮮涼拌、橄欖油清炒、切片煎烤到煮湯都是很普遍的烹調方式 ◆義大利經典的西西里燉菜、普羅旺斯燉菜皆不能少了櫛瓜,歐美地區製作鹹派、焗烤或披薩時也經常加入櫛瓜添色 ◆滋味鮮甜清爽,櫛瓜也適合跟肉類、海鮮搭配著吃,讓菜肴多了股清香 ◆黃色長條櫛瓜果實含水分較多,肉質柔軟容易出水,適合煮湯、清炒、入火鍋添清甜口感 ◆綠色長條櫛瓜果實口感嫩脆,適合鮮食沙拉、油炸天婦羅料理
【商品內容】 商品組合: 3台斤約為1.8公斤,約5-9條入,實際出貨以秤重量為主 5台斤約為3公斤,約9-15條入,實際出貨以秤重...
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