水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ... | 蔬菜好營養
![水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年5月26日—通常一顆蛋在70大卡左右,口味清淡,不需要額外加入油鹽,營養保留更全面!TOP3》茶葉蛋:141Kcal.茶葉蛋由於長時間在鍋中浸泡,B族維生素等營養 ...
![水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ...](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蛋是餐桌上最常見的食材,光是烹飪方式就有百百種,不過你知道嗎?蛋的料理方式不同,熱量也會天差地遠!營養師高敏敏就整理8種常見蛋料理的熱量排行榜,第一名跟最後一名的熱量可是整整差了3.5倍!
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知[1]
高敏敏於個人臉書發文表示,雖然一樣都是蛋,但隨著料理方式不同,熱量也會天差地遠!以下就整理8種常見蛋料理,由高到低的熱量排行(均以100g之份量估算):
TOP8》炒蛋:215 Kcal炒蛋熱量其實是最高的!因為炒蛋要金黃、口感要滑嫩,油也放得特別多,所以需要特別注意。
TOP7》荷包蛋:192 Kcal荷包蛋方便、美味,對許多人來說是早餐最好的搭配,但其實有些油放比較多,變成「炸蛋」的話,那熱量就更高了!建議少油、小火慢煎,加熱時溫度低一些,水溶性維生素也會損失較少。
TOP6》溏心蛋:175 Kcal溏心蛋的特點就是蛋白熟、蛋黃半熟不凝固,口感溫潤細滑,不過要注意部分蛋黃和蛋清是處於半生不熟或者生的狀態,可能會有細菌的存在,若是腸胃功能不佳、免疫力差的人要盡量少吃。
TOP5》滷蛋:171 Kcal重口味的滷蛋,鈉含量也相對的非常高,高血壓的人要特別注意,容易水腫的人也要少吃。
TOP4》水煮蛋:144 Kcal通常一顆蛋在70大卡左右,口味清淡,不需要額外加入油鹽,營養保留更全面!
TOP3》茶葉蛋:141 Kcal茶葉蛋由於長時間在鍋中浸泡,B族維生素等營養都會流失,且顏色越深,代表鈉含量越高,較不建議高血壓、心血管疾病和腎病患者食用。
TOP2》蒸蛋:64 K...蛋的熱量大公開!一張圖秒懂減重時該怎麼選 | 蔬菜好營養
水煮蛋熱量竟然不是最低!營養師公布「8種最常見蛋料理熱量 ... | 蔬菜好營養
蛋的熱量大公開 | 蔬菜好營養
蛋熱量排行表!熱量最低的竟不是水煮蛋?教你低卡蛋料理 | 蔬菜好營養
茶葉蛋熱量比一顆水煮蛋低?滷蛋、煎蛋 | 蔬菜好營養
最低熱量蛋料理不是水煮蛋!營養師揭「蛋料理排行榜」 3族群 ... | 蔬菜好營養
一天能吃幾顆蛋?營養師給答案了激推「這4款熱量最低」 | 蔬菜好營養
瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋?營養師公開6 種雞蛋料理熱量 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥錳含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,錳有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥礦物質資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花胡瓜修正熱量含量多少?
花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理花胡瓜一般成分資訊:樣品名稱:花...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔酥胺酸(Thr)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥己酸(6:0)含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃胡蘿蔔甲硫胺酸(Met)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥粗蛋白含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥一般成分資訊:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥鈣含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,鈣有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥礦物質資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍片維生素C含量多少?
桂竹筍片俗稱:,維生素C有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片維生素B群&C資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥廿四酸(24:0)含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥芥子酸(22:1)含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥維生素B6含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥維生素B群&C資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥鱈烯酸(20:1)含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂竹筍片視網醇含量多少?
桂竹筍片俗稱:,視網醇有多少呢?本篇為大家整理桂竹筍片維生素A資訊:樣品名稱:桂竹筍片俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥其他脂肪酸含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白洋蔥水解胺基酸總量含量多少?
白洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理白洋蔥胺基酸...