【職業指南】中菜主廚 | 蔬菜好營養
![【職業指南】中菜主廚](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2010年1月11日—學徒進入廚房後,首先接觸到的是「排菜」,也就是依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材,以及廚師炒完菜後,負責菜餚擺盤或調整份量的工作。
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葵扇白菜維生素B2含量多少?
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葵扇白菜γ-生育酚含量多少?
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葵扇白菜維生素D2含量多少?
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葵扇白菜維生素D總量(ug)含量多少?
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葵扇白菜白胺酸(Leu)含量多少?
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葵扇白菜維生素B12含量多少?
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葵扇白菜甘胺酸(Gly)含量多少?
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葵扇白菜其他脂肪酸含量多少?
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葵扇白菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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葵扇白菜維生素C含量多少?
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葵扇白菜脂肪酸S總量含量多少?
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葵扇白菜維生素B1含量多少?
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葵扇白菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
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葵扇白菜糖質總量含量多少?
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葵扇白菜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
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