從沒被發現地瓜葉的小秘密 | 蔬菜好營養
![從沒被發現地瓜葉的小秘密](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2016年5月9日—...菜市場的地瓜葉,分成好多不同的品種,無論是五爪的三爪的,...的葉子,地瓜長出的葉子吃起來會比較粗澀,並不適合讓我們食用,地瓜葉和地瓜是 ...
![從沒被發現地瓜葉的小秘密](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
最近心血來潮想去菜市場逛逛,發現一項相當有趣的事情,菜市場的地瓜葉,分成好多不同的品種,無論是五爪的三爪的,還是不同顏色的都有,真的滿特別的,重點是每一個店家都說好吃,自己的比較好,但真的是這樣嗎?雖然最近地瓜葉相當的熱門,不外乎是因為他其中所富含的高含量營養,但不同種的真的都相同嗎?我就這樣抱著半信半疑的態度,買了最常見的綠地瓜葉,真的不能怪我,會這樣買,因為一直以來都是吃這樣的地瓜葉,突然換成其他種類的心理上,會有種不安心感,不過菜市場中的地瓜葉真的相當的便宜,滿滿一把不到30元,真的超級便宜的啦!!推薦一下小弟家附近的市場
通化街菜市場
早上來的時候,裡面人來人往,人潮也相當擁擠,因此裡面的氣溫也相當的高,進去的時候,最好穿著簡便的服裝,才不會流得滿身大汗。
接下來就要介紹此次的主角
地瓜葉
先與大家掉個胃口,因為發現市場有那麼多品種之後,做了點功課,分享給大家知道
地瓜葉和地瓜,可是不同種的存在,因此我們食用的地瓜的葉子,地瓜長出的葉子吃起來會比較粗澀,並不適合讓我們食用,地瓜葉和地瓜是完全不同的兩種植物,所以可別搞錯了喔!! 很特別吧!!我們食用的地瓜,竟然不是用來栽培地瓜葉的!!!
地瓜葉長「詭裂五爪」 內行讚鮮嫩口感:市場少見極品! | 蔬菜好營養
地瓜葉長「詭裂五爪」 內行讚鮮嫩口感:市場 ... | 蔬菜好營養
五爪地瓜葉可以吃嗎 | 蔬菜好營養
五爪地瓜葉可以吃嗎 | 蔬菜好營養
五爪地瓜葉營養,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價 | 蔬菜好營養
66栗子地瓜五爪地瓜葉菱角地瓜阡插枝條花苗地瓜苗 | 蔬菜好營養
GoGooood邱邱- 五爪地瓜葉 | 蔬菜好營養
從沒被發現地瓜葉的小秘密 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉半乳糖含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),半乳糖有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉糖質分析資訊:樣品名稱:甘藷葉俗名:地...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉癸酸(10:0)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉維生素B6含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),維生素B6有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉維生素B群&C資訊:樣品名稱:甘藷葉俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉花生酸(20:0)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉乳糖含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),乳糖有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉糖質分析資訊:樣品名稱:甘藷葉俗名:地瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉十七酸(17:0)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉丙胺酸(Ala)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉灰分含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),灰分有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉一般成分資訊:樣品名稱:甘藷葉俗名:地瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉粗蛋白含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉一般成分資訊:樣品名稱:甘藷葉俗名:地...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉維生素B2含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),維生素B2有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉維生素B群&C資訊:樣品名稱:甘藷葉俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉十五酸(15:0)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉己酸(6:0)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
烏殼綠竹筍十五酸(15:0)含量多少?
烏殼綠竹筍俗稱:烏殼筍,烏殼綠,烏綠竹,烏腳綠竹筍,烏腳綠仔,四季竹,南洋竹,食用刺竹,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藷葉麩胺酸(Glu)含量多少?
甘藷葉俗稱:地瓜葉,番藷葉,過溝菜(藷同薯),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理甘藷葉胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘藷葉...