健康網》燒仙草配料熱量比一比第1是「它」有215大卡 | 蔬菜好營養
![健康網》燒仙草配料熱量比一比第1是「它」有215大卡](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年12月16日—彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師珊珊」發文指出,燒仙草的配料挑選與豆花配料差不多,要注意澱粉與糖。以100克含量來看,紅白小湯圓最高有215大卡,其次為 ...
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營養師提醒,燒仙草配料多,其中花生更是燒仙草靈魂配料,但熱量其實蠻高的,還是建議大家淺嚐就好。(資料照)
〔健康頻道/綜合報導〕每當氣溫下降,燒仙草便成了熱賣甜品,不僅暖胃又暖心。對此,營養師彭逸珊整理出8種燒仙草配料熱量排行,以100克紅白小湯圓來看,熱量竟有215大卡,另也提醒,燒仙草配料多,其中花生更是燒仙草中的靈魂要角,但熱量其實蠻高的,還是建議淺嚐就好。
彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊[1]」發文指出,燒仙草的配料挑選與豆花配料差不多,要注意澱粉與糖。以100克含量來看,紅白小湯圓最高有215大卡,其次為芋圓214大卡、蜜花豆205大卡、蜜芋頭201大卡、地瓜圓197大卡、薏仁169大卡、珍珠150大卡、花生仁108大卡。
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國健署補充,糖攝取過多,除了容易蛀牙,還會誘發胰島素抗性,增加肥胖、代謝症候群機會,並使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病風險,加速身體老化,並被懷疑可能也會增加癌症風險。[2]
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