台灣產常用食品胺基酸成份分析之研究 | 蔬菜好營養
由葉松鈴著作·1986—本研究乃测定台灣地區所產特有地方性食品之胺基酸含量,樣品計39種,...其平均值。...小白菜.甜玉米.小黄瓜.長豇豆.茄子.韭菜花.不結球萵苣茶.黄芽白茶.
由 葉松鈴 著作 · 1986 — 本研究乃测定台灣地區所產特有地方性食品之胺基酸含量,樣品計39種, ... 其平均值。 ... 小白菜. 甜玉米. 小黄瓜. 長豇豆. 茄子. 韭菜花. 不結球萵苣茶. 黄芽白茶.台灣地區蔬菜之葉酸含量測定 | 蔬菜好營養
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結球白菜平均值酪胺酸(Tyr)含量多少?
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結球白菜平均值酥胺酸(Thr)含量多少?
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結球白菜平均值精胺酸(Arg)含量多少?
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結球白菜平均值組胺酸(His)含量多少?
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結球白菜平均值脯胺酸(Pro)含量多少?
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結球白菜平均值水解胺基酸總量含量多少?
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結球白菜平均值異白胺酸(Ile)含量多少?
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結球白菜平均值纈胺酸(Val)含量多少?
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結球白菜平均值甲硫胺酸(Met)含量多少?
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結球白菜平均值丙胺酸(Ala)含量多少?
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結球白菜平均值絲胺酸(Ser)含量多少?
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結球白菜平均值天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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結球白菜平均值麩胺酸(Glu)含量多少?
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結球白菜平均值離胺酸(Lys)含量多少?
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