芽苗菜培育及食譜利用 | 蔬菜好營養
洛葵芽,*...苜蓿芽之根、莖、葉都很嫩,其種殼很薄且具有纖維質,所以只要稍加清洗即可食用,苜蓿芽...黃豆與黃豆芽一般成份分析值(以乾重計)(詹、劉,1991) ...
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