【營養師解析】天氣一熱,皮膚癢該怎麼辦?濕疹可不可以用吃 ... | 蔬菜好營養
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2022年8月3日—其實,濕疹並不是單一種疾病,而是皮膚因為發炎或過敏,在臨床上是無法被...衛福部建議成人每日攝取100毫克的維生素C,飲食中可由新鮮的蔬菜水果中 ...
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發生症狀時,要依照醫師和藥師指示用藥,改善急性問題,平常時候除了生活習慣調整外,也應該透過飲食調整,減少皮膚搔癢症狀的復發。
由於汗疹、濕疹都會與發炎反應有關,所以建議平常時候要多攝取能抗發炎的食物,就可以減少皮膚發炎,當然就能改善皮膚症狀。
相當多的研究都證實ω-3多元不飽和脂肪酸,可抑制體內的發炎反應,因此對於皮膚搔癢、過敏的改善亦有良好的成效。
1994年時,挪威奧斯陸大學Soyland教授給予57位中、重度異位性皮膚炎患者每日補充6公克ω-3脂肪酸,持續服用16週後,發現患者的皮膚發紅、腫脹、搔癢等都有得到顯著的改善(連結[1])。
然而在改善皮膚搔癢方面,目前學界並未對ω-3脂肪酸劑量有個定論,根據衛福部建議,健康成人每日應攝取總熱量的0.6-1.2%的ω-3脂肪酸(若以2000大卡做計算,則相當於1.3-2.6公克)。
我們平常可以每週吃兩三次鮭魚、鯖魚,另外稍微可以補充魚油或者是以亞麻仁油拌入涼拌菜中,都是補充ω-3多元不飽和脂肪酸很好的方式。
過去多項研究發現,患有濕疹的族群,其腸道菌相的組成以及整體豐富度都有別於健康人群,顯示腸道菌相可能是影響皮膚發炎、過敏的關鍵,而近年來也有腸皮軸線的說法!
如果我們有足夠的益生菌,就可以透過益生菌和其代謝產物,拉來強化腸道屏障,減少誘導發炎或過敏的物質進入體內,也可以調節體內發炎反應,來達到改善皮膚症狀的效果!
但可別一股腦地只補充益生菌,益生菌也是需要「益生質」作為食物來源,常見的益生質就是膳食纖維,例如:雜糧、蔬菜、水果等都是很好的膳食纖維來源,每天多吃一盤菜,把白飯改成糙米飯都有助於補充膳食纖維。
References 連結 (onlinelibrary.wiley.com)一到夏天就「濕疹」發作全身癢? 營養師提供5個緩解密技 | 蔬菜好營養
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