東洋參,俗稱“白肌人參”,又名牛蒡 | 蔬菜好營養
![東洋參,俗稱“白肌人參”,又名牛蒡](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
東洋參為菊科草本直根類植物,性溫、味甘、無毒。別名大力子、東洋參、牛鞭菜等。牛蒡子和牛蒡根既可入藥也可食用。原產中國公元920年 ...
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