小吃店菜單驚見「豬母奶」!內行秒懂:看到必吃 | 蔬菜好營養
![小吃店菜單驚見「豬母奶」!內行秒懂:看到必吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年2月12日—然而,就有內行網友糾正,「豬母奶=馬齒莧;豬菜/豬仔菜=地瓜葉」、「不是地瓜葉喔」、「那是一種植物」、「是野菜的一種,小時候很窮,都會去摘回來炒」 ...
![小吃店菜單驚見「豬母奶」!內行秒懂:看到必吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣美食眾多,其中隨處可見的小吃店也是一大特色。就有一名網友貼出彰化某間小吃店的菜單,只見燙青菜的區塊中,出現「豬母奶」品項,令他不禁感到疑惑;畫面曝光後,立刻釣出大批饕客,直呼「看到必吃」。
更多新聞:超商告示牌狂寫「廁所很大」!網秒懂:真的大,再忍一下[1]
日前該名網友在臉書社團「爆廢公社」PO出一張照片,畫面中只見一張小吃店的菜單,其中在燙青菜的分類裡,除了常見的A菜外,另一欄則寫著「豬母奶」,價格為30元。貼文一出便引發討論,不少網友紛紛猜測,「蕃薯葉?」、「應該是地瓜葉」、「就是地瓜葉」。然而,就有內行網友糾正,「豬母奶=馬齒莧;豬菜/豬仔菜=地瓜葉」、「不是地瓜葉喔」、「那是一種植物」、「是野菜的一種,小時候很窮,都會去摘回來炒」;此外,貼文也釣出大批饕客留言大讚,「豬母奶超好吃」、「好久沒看見了」、「很健康的野菜」。
更多新聞:以為沒中!刮刮樂「隱藏代碼」突冒出 一刷爽賺3倍獎金[2] 事實上,「豬母奶」(豬母乳)又名馬齒莧,根據環境資訊中心官網指出,由於早年的農業社會時期,鄉下家家戶戶多半都養豬,為降低成本,民眾常常會在農地或荒地採取馬齒莧,藉此充當養豬的飼料,且據傳其成份能促進母豬泌乳,於是就有了「豬母乳」的名稱。【龍年開運】
👉2024年財運秘訣:在家輕鬆打造奢華小金庫[3]
👉HOLA「厚禮祭」打造2024好運磁場[4]
👉《2024 最神奇磁場測驗》,測出你的磁場引力[5]
References 超商告示牌狂寫「廁所很大」!網秒懂:真的大,再忍一下 (news.tvbs.com.tw) 以為沒中!刮刮樂「隱藏代碼」突冒出 一刷爽賺3倍獎金 (news.tvbs.com.tw) 2024年財運秘訣:在家輕鬆打造奢華小金庫 (woman.tvbs.com.tw) ...【食譜】清炒豬母乳草 | 蔬菜好營養
以豬為名的植物:豬母乳 | 蔬菜好營養
小吃店菜單驚見「豬母奶」!內行秒懂:看到必吃 | 蔬菜好營養
改善泌尿道感染!超級野菜「豬母奶」好料理 | 蔬菜好營養
改善泌尿道感染!超級野菜「豬母奶」好料理 | 蔬菜好營養
豬母乳馬齒莧豬母草- 員林 | 蔬菜好營養
馬齒莧(豬母乳) | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野莧菜水分含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,水分有多少呢?本篇為大家整理野莧菜一般成分資訊...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧維生素B6含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,維生素B6有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野莧菜辛酸(8:0)含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理野莧菜脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧酪胺酸(Tyr)含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,酪胺酸(Tyr)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野莧菜花生酸(20:0)含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理野莧菜脂肪...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧脂肪酸S總量含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,脂肪酸S總量有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧酒精含量含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,酒精含量有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野莧菜維生素K1含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理野莧菜維生素K資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧苯丙胺酸(Phe)含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,苯丙胺酸(Phe)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,棕櫚烯酸(16:1)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧維生素K2(MK-7)含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,維生素K2(MK-7)有多少...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野莧菜α-胡蘿蔔素含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理野莧菜維生素A...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野莧菜棕櫚酸(16:0)含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理野莧菜脂肪...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
野莧菜維生素D3含量多少?
野莧菜俗稱:野莧(杏),綠莧,豬莧,鳥仔莧(杏),假莧(杏)菜,山荇(杏,莧)菜,,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理野莧菜維生素D資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
馬齒莧維生素D總量(IU)含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,維生素D總量(IU)有多...