6大類食物 | 蔬菜好營養
2019年10月1日—全榖雜糧類白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物,但搭配其他全榖雜糧類例如:糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素(維生素B ...
1. 全榖雜糧類 白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物,但搭配其他全榖雜糧類例如:糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素(維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維)才是真正的聰明吃喔!正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點,若換成粥、麵、冬粉、米粉,每餐所吃的量大約是飯的2倍喔。 除了全榖雜糧類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適當的運動,才會讓身體更健康!
2. 蔬菜類 蔬菜類食物為維生素、礦物質及足夠的膳食纖維來源,膳食纖維可以維持腸道健康並幫助排便,另外也有許多對健康有益處的植化素,像是花青素、胡蘿蔔素、茄紅素、多醣體等。每餐都要攝取煮熟後體積比拳頭多一些的蔬菜類食物才足夠,建議選擇當季盛產的蔬菜,既新鮮又便宜,還可以獲得各種不同的營養素喔! 除了蔬菜類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適當的運動,才會讓身體更健康!
3. 豆魚蛋肉類 豆魚蛋肉類食物為蛋白質主要來源,建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物,優先順序最好是依照豆製品、魚類與海鮮、蛋,最後是肉類,並且避免油炸及加工肉品,每餐大約吃1掌心的份量剛剛好! 另外,除了豆魚蛋肉類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適當的運動,才會讓身體更健康!
4. 乳品類 每天早晚建議各喝一杯奶(一杯約240毫升)才能補充足夠的鈣質,其他如小魚干、黑芝麻、豆干、海帶或深綠色蔬菜也都有不同的鈣質含量喔。 年長者與還在發育的孩童更要特別注意乳品的攝取,不只是鈣,這也是很好的蛋白質營養來源喔! 如果喝牛奶覺得肚子不太舒服怎麼辦呢? (1) 建議可以先從少量的牛奶慢慢喝 (2) 試試發酵乳製品(例如:優酪乳、優格、起司等) 那豆漿是否能取代牛奶呢?豆漿雖然含有蛋白質,但鈣質大約只有牛奶的七分之一,不能取代乳品喔! 另外,除了乳品類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適...
2020年要懂的六大營養素知識;身體天生是健康的。 | 蔬菜好營養
6大類食物 | 蔬菜好營養
什麼是六大類食物?學會了就能像營養師一樣輕鬆算出每餐的熱量 | 蔬菜好營養
六大營養素 | 蔬菜好營養
六大類食物 | 蔬菜好營養
均衡六大類飲食 | 蔬菜好營養
營養素分類 | 蔬菜好營養
糖類、維生素、水和無機鹽是人體所需的六大營養素 | 蔬菜好營養
認識六大營養素 | 蔬菜好營養
認識六大類 | 蔬菜好營養
脫水甘藍維生素B1含量多少?
脫水甘藍俗稱:,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理脫水甘藍維生素B群&C資訊:樣品名稱:脫水甘藍俗名:樣品英文名稱:內容...
花胡瓜熱量含量多少?
花胡瓜俗稱:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜,熱量有多少呢?本篇為大家整理花胡瓜一般成分資訊:樣品名稱:花胡瓜...
紅莧菜維生素B1含量多少?
紅莧菜俗稱:紅莧,虎菜,紅虎莧,赤莧,紅杏(荇)菜,赤杏菜,紫杏(莧)菜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理紅莧菜維生素B群&C資...
葵花芽糖質總量含量多少?
葵花芽俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理葵花芽糖質分析資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunflowersprou...
紫高麗芽麥芽糖含量多少?
紫高麗芽俗稱:,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理紫高麗芽糖質分析資訊:樣品名稱:紫高麗芽俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
包心芥菜鐵含量多少?
包心芥菜俗稱:包心刈菜,捲心芥菜,鐵有多少呢?本篇為大家整理包心芥菜礦物質資訊:樣品名稱:包心芥菜俗名:包心刈菜,捲心...
荷蘭豆菜心維生素B12含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心維生素B群&C資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱...
紫高麗芽維生素D總量(ug)含量多少?
紫高麗芽俗稱:,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理紫高麗芽維生素D資訊:樣品名稱:紫高麗芽俗名:樣品英文名稱:內...
青蘿蔔乳糖含量多少?
青蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,綠蘿蔔,綠長蘿蔔,青菜頭,青大根,乳糖有多少呢?本篇為大家整理青蘿蔔糖質分析資訊:樣品名稱:...
橙蕃茄乳糖含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,乳糖有多少呢?本篇為大家整理橙蕃茄糖...
胡蘿蔔平均值廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值脂肪...
豆瓣菜維生素B6含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,維生素B6有多少呢?本...
蘆筍花維生素A總量(IU)含量多少?
蘆筍花俗稱:,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蘆筍花維生素A資訊:樣品名稱:蘆筍花俗名:樣品英文名稱:內容物描...
冬瓜平均值維生素B6含量多少?
冬瓜平均值俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理冬瓜平均值維生素B群&C資訊:樣品名稱:冬瓜...
花蒲瓜(圓形)維生素K1含量多少?
花蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,維生素K1有多少呢?本篇為大家整...