我們來種太陽花向日葵!! | 蔬菜好營養
![我們來種太陽花向日葵!!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2014年4月11日—1.先將不良種子挑除,用清水清洗一遍,用10倍的清水浸泡一夜。因向日葵種子藏有較多的空氣,浮在水面上的種子,並不是不良種子。
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向日葵的花語是擁有太陽的祝福,具備正面開朗的能量,即便是新生的嫩芽,也比其他芽菜多了厚實的葉子,其實向日葵的豆芽是可以吃的喔!!食用後活力滿滿!由於向日葵芽鐵質較多,切口容易氧化變黑,也不耐久放,因此盡可能要食用前才採收,或在採收後的幾天內吃完喔!!【出處:好吃好玩種子盆栽[1];365天種花寶典[2]】
太陽花向日葵
向日葵小檔案栽種難易度:★
學名:Helianthus annuus 科別:菊科 食用部分:嫩莖、葉 適合容器:土耕用可盛土、深度2cm以上的容器,水耕可用瀝水籃、小型濾網 浸種:20℃以下12∼24小時,25℃以上8∼10小時 催芽:需要 生長特性:一次採收 適合介質:土耕
種 類:一年生草本
種子處理
1.先將不良種子挑除,用清水清洗一遍,用10倍的清水浸泡一夜。因向日葵種子藏有較多的空氣,浮在水面上的種子,並不是不良種子。
2.向日葵是硬殼的種子,因此必須先進行催芽再播種。催芽的方法是將浸泡一夜的種子,放置陰暗處,每天分3次浸水、再將水倒掉,直到發芽。
栽種要點
土耕或水耕都可以,但通常土耕的芽菜,莖部較粗壯、風味也較佳。
成長手記
1.殼微微張開且可見到白白的芽,就要趕快播到2∼3cm的培養土上,加蓋保濕。 ...
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