風靡日本的養生好物「黑蒜頭」經100天低溫熟成 | 蔬菜好營養
![風靡日本的養生好物「黑蒜頭」經100天低溫熟成](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
經過低溫熟成製成的黑蒜頭,營養素大幅提升,富含18種水解胺基酸、總多酚、鎂、鐵、鋅、鈣等多元營養素,相較於一般生蒜,總多酚高達4倍、胺基酸高達2倍,超氧化物歧化酶( ...
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