台灣人普遍缺鎂影響血壓、血糖營養師:吃夠鎂讓你更健康美麗! | 蔬菜好營養
![台灣人普遍缺鎂影響血壓、血糖營養師:吃夠鎂讓你更健康美麗!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年4月14日—衛福部國民健康署建議每人每天的鎂攝取量是成年男性380毫克,女性320毫克,如果要攝取足夠的鎂,專家建議可以從堅果、葉菜、豆類與全穀類中獲取,堅果類 ...
![台灣人普遍缺鎂影響血壓、血糖營養師:吃夠鎂讓你更健康美麗!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
失眠、虛弱、總是覺得疲憊或是肌肉緊繃,要當心是不是身體發出的缺「鎂」警告,到底鎂在人體中扮演了怎樣的角色,該從哪些食物中可以補充,又有哪些影響鎂吸收的因子呢?讓 Heho 營養師宜庭整理給你!
鎂是人體內第四大豐富的礦物質[1],僅次於鈣、鉀、鈉,超過六成的鎂存在於骨骼中,約三到四成存在於骨骼肌、軟組織其器官中,只有小於 1-2% 的鎂存在於血液和細胞外液中。
國人缺「鎂」僅次於鈣 一天需要多少鎂?根據 102-105 年國民營養健康狀況變遷調查成果報告指出,男性 13 歲以上、女性 13-64 歲及女性 75 歲以上,「鎂」的攝取量都不足,大約只達到建議量的 6-7 成,其餘也約只達八成。
至於到底應該吃多少才夠?依國人膳食營養素參考攝取量 (DRI) 建議,各年齡層有所不同,以 19-50 歲成人而言,男性為 380 毫克,女性為 320 毫克。
廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀
鎂與五大疾病的關係
一、糖尿病
鎂可以直接調節葡萄糖轉運蛋白 4 (GLUT4) 的活性,能夠提升細胞利用葡萄糖的效率。缺鎂已經被證實與第二型糖尿病、代謝症候群和胰島素阻抗有關;臨床研究顯示,每天總鎂攝取量增加 100 毫克,可以降低 15% 糖尿病風險。
二、骨質疏鬆症
骨質的主要成分是鈣質[2],但缺鎂會讓骨頭變「脆」,鎂會與副甲狀腺素的互相調節,影響鈣質的調節失衡和骨骼疾病。研究發現,飲食中鎂的攝取也會影響骨密度和骨質疏鬆症發生的風險,甚至可以利用血清中的鎂來預測骨折發生的風險。
三、心血管疾病
鎂離子及鈣離子的調節對心血管系統和心肌的調節非常重要。鈣和鎂可以透過調節離子通道和一氧化氮 (NO) 合成酶調節血管...
骨鬆、淺眠、記憶衰退?可能食物「鎂」中不足 | 蔬菜好營養
鎂的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 蔬菜好營養
小心不夠「鎂」!營養師告訴你鎂的5大功效與副作用 | 蔬菜好營養
鎂劑量:您每天應該攝取多少鎂? | 蔬菜好營養
身體「缺鎂」體內發炎、心血管出狀況!一張表告訴你補鎂吃什麼 | 蔬菜好營養
鎂有哪些功效?建議攝取量多少?盤點9大含鎂食物! | 蔬菜好營養
最完整的「鎂」功效介紹!告訴您鎂的正確吃法與攝取量 | 蔬菜好營養
台灣人普遍缺鎂影響血壓、血糖營養師:吃夠鎂讓你更健康美麗! | 蔬菜好營養
原來「鎂」這麼重要!失眠、腦部老化都有關?營養學教授解析 ... | 蔬菜好營養
國人普遍不夠「鎂」 均衡飲食創造「鎂」麗人生! | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心鎂含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,鎂有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心礦物質資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英文名稱:Peabud內容...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蕎麥芽甘胺酸(Gly)含量多少?
蕎麥芽俗稱:烏麥芽,花蕎芽,荍麥芽,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理蕎麥芽胺基酸組成資訊:樣品名稱:蕎麥芽俗名:烏...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
油菜鎂含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,鎂有多少呢?本篇為大家整理油菜礦物質資訊:樣品名稱:油菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
苦瓜(青皮)鎂含量多少?
苦瓜(青皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,鎂有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(青皮)礦物質資訊:樣品名稱:苦瓜(青皮)...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芥菜平均值維生素D3含量多少?
芥菜平均值俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理芥菜平均值維生素D資訊:樣品名稱:芥...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜黃維生素D3含量多少?
韮菜黃俗稱:韮黃,黃韮菜,白韮菜,軟化韮菜(韮/韭通用),維生素D3有多少呢?本篇為大家整理韮菜黃維生素D資訊:樣品名稱:韮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
明日葉鈣含量多少?
明日葉俗稱:鹹草,明日草,長壽草,八丈草,還陽草,珍立草,海峰人參,天賜草,鈣有多少呢?本篇為大家整理明日葉礦物質資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜鎂含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,鎂有多少呢?本篇為大家整理菠菜礦物質資訊:樣品名稱:菠菜俗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
明日葉維生素D3含量多少?
明日葉俗稱:鹹草,明日草,長壽草,八丈草,還陽草,珍立草,海峰人參,天賜草,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理明日葉維生素D資...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
芹菜平均值鎂含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,鎂有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值礦物質資訊:樣品名稱:芹菜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜(葉)鎂含量多少?
菠菜(葉)俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,鎂有多少呢?本篇為大家整理菠菜(葉)礦物質資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
花椰菜鎂含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,鎂有多少呢?本篇為大家整理花椰菜礦物質資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:花菜,菜花,白...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸甘藍菜鎂含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,鎂有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜礦物質資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青花菜鎂含量多少?
青花菜俗稱:綠花菜,青(綠)花椰菜,青(綠)菜花,美國花(椰)菜,青花苔,花(青)菜苔,菜苔,花菜苞,鎂有多少呢?本篇為大家整理青...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
明日葉維生素D2含量多少?
明日葉俗稱:鹹草,明日草,長壽草,八丈草,還陽草,珍立草,海峰人參,天賜草,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理明日葉維生素D資...