教你一次看懂色胺酸如何吃、功效及副作用 | 蔬菜好營養
![教你一次看懂色胺酸如何吃、功效及副作用](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年10月12日—富含色胺酸食物;燕麥,蕎麥,小米;黃豆類;黃豆,黑豆,毛豆仁;豆干(絲),豆腐皮;魚類.
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什麼!睡眠竟與飲食息息相關?!從日常生活補充GABA色胺酸這些營養素,一夜好眠不是夢!只要我們了解睡眠機制後就能明白飲食如何影響睡眠品質。其中的至要關鍵之一就是──色胺酸(Tryptophan),此篇亞尼活力將帶你認識色胺酸的功效、副作用、以及色胺酸哪裡買與如何補充。
色胺酸功效與作用色胺酸是維持心理健康很重要的營養,舒緩情緒、讓人放鬆、夜間可獲得更充分的休息。了解色胺酸之前,相信大家多少都有聽過褪黑激素[1]!褪黑激素其實就是一種荷爾蒙,且牽涉到睡眠品質,然而褪黑激素就是由「色胺酸」作為原料轉化而來。所以反過來說,如果身體缺乏色胺酸時,那當然就無法生成足夠的褪黑激素了。
國外研究懷疑褪黑激素與癌症形成有關,所以在沒有醫學專家指導下直接食用褪黑激素,有一定的風險!因此台灣未開放褪黑激素作為食品使用。相對來說補充色胺酸就是安全的選擇!讓身體需要褪黑激素時,以自然的方式生成所需的褪黑激素,使情緒更加穩定。
因國內食品法規範,針對色胺酸部分不得聲稱療效,若您對色胺酸有進一步興趣,
歡迎您加入LINE詢問:@yanni[2]瞭解色胺酸功效。
補充色胺酸吃什麼?色胺酸為人體無法自行合成的必需胺基酸,因此必須從食物中攝取才能得到,以下是幾類富含色胺酸的食物可加以參考:
富含色胺酸食物 乳品類 奶粉 鮮奶 起司 全榖雜糧類 胚芽 紅豆 綠豆 ...10種天然色胺酸食物,3功效與副作用,需特別注意的族群! | 蔬菜好營養
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