桂圓枸杞茶 | 蔬菜好營養
![桂圓枸杞茶](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桂圓枸杞茶是一種由桂圓枸杞製成的茶。可治虛勞潮熱盜汗,肺熱咳喘,吐血、血淋、高血壓、高血糖、中風、腰痛、痛腫、惡瘡,小便不通等。菜品特色枸杞根別名地骨皮、 ...
![桂圓枸杞茶](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
枸杞根別名地骨皮、仙人杖,內含桂皮酸,多量酚類物質,甜菜鹼等成分,性味甘淡,寒,可清熱,消毒止渴,涼血,堅筋,強陰補正氣,治虛勞潮熱盜汗,肺熱咳喘,吐血、血淋、高血壓、高血糖、中風、腰痛、痛腫、惡瘡,小便不通等。
做法 做法一 桂圓枸杞茶新鮮的桂圓帶皮洗乾淨,兩種方法,一種是豪放法,不剝皮,直接用剪子鉸開,或者用手捏開,然後第一步放進壺裡頭,第二步,沖開水.第三步放茶包,(注意啊,這個是養顏的一定要放紅茶包,不要放綠茶包喔),第四步,泡著.第五步,看看涼了沒,涼了可以放蜂蜜,少放,因為桂圓很甜.可以放5粒枸杞作為點綴.第六步倒進杯子裡頭享用哈.
另外一種是精緻法,其實就是剝皮,剝了皮以後的步驟完全一樣.
這個和別的有點不一樣,這個最後你可以把果肉吃了,別的泡到最後就是殘渣,這個么還是很好吃的可以連吃帶喝.
做法二材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個人口味自行增減。
做法:
1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗淨。
2、鍋內放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之後,轉小火慢慢煨。
3、加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。
紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
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