12種十字花科蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定 | 蔬菜好營養
![12種十字花科蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
目前,蔬菜中類胡蘿蔔素、生育酚和葉綠醌的測定大多采用不同的萃取溶劑、.色譜條件和檢測方法獨立進行。這代表需要一種時間和成本有效的分析方法,.
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