哪兩種甜的食物會降低血糖?腎臟科名醫解答出乎意料! | 蔬菜好營養
![哪兩種甜的食物會降低血糖?腎臟科名醫解答出乎意料!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
江守山醫師特別強調,一定要是「真」蜂蜜、「黑」巧克力,他列舉論文實證,結果指出蜂蜜可以改善糖尿病人血糖及脂肪,「至於欺騙味覺的代糖、菊糖,都不能降低血糖。」.
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猜猜看:哪兩種甜的食物會降低血糖呢?三天後,江守山醫師公布解答,不是水果、甘草、羅漢果等很多人猜的答案,正解竟是蜂蜜與黑巧克力!江守山醫師特別強調,一定要是「真」蜂蜜、「黑」巧克力,他列舉論文實證,結果指出蜂蜜可以改善糖尿病人血糖及脂肪,「至於欺騙味覺的代糖、菊糖,都不能降低血糖。」
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[1] 黑巧克力是糖尿病剋星?巧克力大人小孩都愛吃,研究發現,黑巧克力對於降血糖有幫助,搖身一變成了糖尿病剋星!臺大醫院內科部主治醫師王治元在文章中指出,2012年一場在聖地牙哥舉行的實驗生物學會議中,美國聖地牙哥州立大學博士Mee Young Hong發表,黑巧克力的抗氧化成份可以有效地讓胰島素控制血糖,血糖含量自然會下降。
不過,更重要的,一定要「適量黑巧克力」,謹記不過量原則,而白巧克力其實只含有脂肪和糖,並沒有抗氧化劑,反而讓身體血流減慢,對健康並無幫助。
滋味香甜的蜂蜜,竟能控血糖抗糖尿病?下一頁營養師解惑了!
References 【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶ (bit.ly)蜂蜜會影響血糖嗎?認識蜂蜜與糖尿病的關係 | 蔬菜好營養
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