「享用夏天當季竹筍美食應煮熟避免氰酸中毒」 | 蔬菜好營養
![「享用夏天當季竹筍美食應煮熟避免氰酸中毒」](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年8月12日—夏天是筍子的產季,炎熱的夏天來一道涼拌竹筍沙拉或竹筍湯,清甜又消暑,是許多民眾愛吃的料理。衛生福利部南投醫院營養師表示竹筍富含膳食纖維、微量 ...
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