養顏美容的洛神花 | 蔬菜好營養
![養顏美容的洛神花](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2017年8月11日—洛神花的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿,對 ...
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文/吳國斌(心醫堂中醫診所院長)
編者按 洛神花有去斑、養顏美容的功能,因此成為女性喜愛飲用的一款茶飲。除此之外,據說它還有眾多的養生功效,能幫助我們生活得更健康!讓我們進一步了解洛神花的好處吧!洛神花又稱玫瑰茄(學名:Hibiscussabdariffa)、洛神葵、洛神果、山茄、洛濟葵,是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長於熱帶和亞熱帶地區。相傳原產於印度,1596年引進英國,18世紀時開始被作為調味品使用。
洛神花一般都在夏、秋時開花,花期長,除花萼深紅外,莖及葉也呈淡玫瑰色,十分美麗。洛神花可作鮮品或是乾品使用,常被摘下來晒乾作為茶飲,是熱帶地區一種流行的飲料,在非洲及中東一帶的經濟價值相當高,在部分熱帶及東南亞國家亦有當作為藥用。洛神花並非中國原產,在傳統的中藥典籍中並沒有它的功效記載,由於洛神花的藥用價值相當高,花、根、種子都可以當成藥用,現代已有一些專家學者對其功效展開了深入的研究。
洛神花的眾多功效
洛神花有清熱解渴、清心降火、生津止咳、降血壓、消除疲勞、利尿去浮腫、促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪、幫助消化增強胃功能的功效。其味酸,色紅,又有活血、補血、養顏美容的功能。
其味酸,色紅,又有活血、補血、養顏美容的功能。(Fotolia)對身體好的營養成分
洛神花的營養成分:蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。洛神花的花含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維他命B1、B2等,不但可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、開胃消滯、振奮精神、清涼降火、生津止渴、利尿,對治療心臟病、高血壓、調節血脂、降低血液濃度等有一定的效果。
營養學家的研究結果表示,洛神花含豐富的花青素,生物類黃酮(又稱維生素P)的還原體,有很強的抗氧化作用,適量食用可以改善毛細血管的韌度,減緩血管硬化的速度,具預防心血管疾病及抗癌作用。...
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