國立臺灣大學生物資源暨農學院園藝學研究所碩士論文加熱處理 ... | 蔬菜好營養
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由羅恩康著作·2011—維生素E又稱為生育酚,屬於脂溶性抗氧化物,分子結構上有環狀構造與支...狀主體鍵結的數量和位置區分成α、β、γ和δ這4類衍生物(圖2.7)。而在這8種.
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