飯菜多次加熱繼續吃,真的沒問題嗎?家家戶戶都該注意的致癌 ... | 蔬菜好營養
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最重要的是,食用隔夜菜時一定要徹底加熱,以成功殺死殘存於食物中的微生物。一般建議,除了再次煮沸外,食品中心溫度至少應達74℃以上為佳。特別是,雞腿、蹄膀等體積較 ...
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