紫高麗苗 | 蔬菜好營養
其中維生素C可促進膠原蛋白的形成;維生素E具抗氧化作用、有助於減少自由基的產生;維生素U則為天然抗潰瘍因子;維生素K9,一天攝取30-50克便可幫助維持骨骼得密度。
⎯⎯ 專業的植物工廠 ⎯⎯
我們以專業的植物工廠栽培新鮮且會“呼吸”的芽菜
與傳統栽培不一樣的是,我們給芽菜們足夠的生長空間
(傳通都是大量桶裝栽培,芽菜們都擠在一起)
而也不用傳統大量澆淋的方式澆水,我們給芽菜適量的純淨水源,省水超過90%
希望以這樣的方式做到“永續農業”
⎯⎯ 新鮮會「呼吸」⎯⎯
我們以獨特的栽培工法,讓芽菜從農場到餐桌,整路都在“呼吸”
所以在您餐桌上的芽菜,保留了芽菜完整的營養成分!
(一般芽菜都會經過收割,因為有切口,會讓芽菜營養迅速流失,且切口容易腐壞)
我們的栽培工法,讓您的芽菜就像現栽般的新鮮!
就算沒有吃完,放在冰箱也會持續呼吸長大喔!
⎯⎯ 新鮮新鮮再新鮮 ⎯⎯
芽菜其實在種子階段非常得脆弱,時常會因為生長環境不良而腐壞。
我們的任務就是在芽苗們還是小BABY得時候細心照料他們,
讓他們可以健健康康的長大!
其中不外乎就是持續的提供充足的水分,並控制好溫濕度。
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