蕨菜到底要怎麼處理?教你正確做法 | 蔬菜好營養
![蕨菜到底要怎麼處理?教你正確做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年12月16日—其實,只要掌握了正確的吃法,偶爾吃也沒關係,如何處理蕨類植物?蕨類植物原含有的蕨類苷是水溶性的,所以在烹調前,將蕨類植物燙幾分鐘,然後用冷水浸泡 ...
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