比聖女型番茄更甜、更耐熱友愛番茄有望成主力品種 | 蔬菜好營養
![比聖女型番茄更甜、更耐熱友愛番茄有望成主力品種](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年3月1日—小番茄一項是深受國人喜愛的水果之一,為迎戰氣候變遷,農委會花改場研發的抗病耐熱新品種「花蓮24號友愛」,由於顏色嫣紅,因此取名為嫣紅番茄, ...
![比聖女型番茄更甜、更耐熱友愛番茄有望成主力品種](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
耗費10年培育的小番茄新品種「花蓮24號友愛」比聖女型番茄更甜,也更耐熱、抗病,果萼更能常保鮮綠。(花蓮農改場提供)
2022/03/01 11:48〔記者楊媛婷/台北報導〕小番茄一項是深受國人喜愛的水果之一,為迎戰氣候變遷,農委會花改場研發的抗病耐熱新品種「花蓮24號友愛」,由於顏色嫣紅,因此取名為嫣紅番茄,果肉厚實,糖度比常見的聖女型番茄高1度,也更耐儲運,未來有望成為主要栽種、外銷品種。
耗費10年育成的小番茄新品種「花蓮24號友愛」,於去年9月開始在台南鹽水、高雄美濃推廣種植,種植面積分別為2公頃、1公頃,商品名訂為嫣紅番茄,花改場作物改良課園藝研究室副研究員王啟正表示,友愛番茄比聖女型番茄的甜度都多1度以上,保證甜度在7度以上,且原本聖女型番茄比玉女小番茄耐熱,但友愛番茄則比聖女型番茄更耐熱,且可比聖女型番茄秋作提早20天定植,春作則可延長採收期15-20天。
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王啟正說,聖女型番茄有很多品種,也有強抗黃化捲葉病毒的品種,但友愛番茄兼具耐熱、抗黃化捲葉病毒、中抗晚疫病、抗線蟲,產量高、顏色漂亮口感佳且又儲架壽命長的品種很少見。
花改場表示,另友愛番茄果肉及果萼厚實,鮮綠的果萼可在冷藏4天後仍保持新鮮不萎凋,而一般聖女型番茄的果萼已經半數萎凋,為適合超市販售的品種,且外觀品質好、口感Q彈扎實,今年下半年種子足夠,可擴大生產,有望外來全台通路都買得到,更可能成為未來主要栽培品種並外銷。
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