碳水化合物 | 蔬菜好營養
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6碳葡萄糖(glucose),果糖(fructose),半乳糖(galactose),甘露糖(mannose),甘露糖醇(mannitol).血糖-葡萄糖...(2)豆類:豌豆、蔬菜豆類、各種乾豆等.
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不同光质对豌豆芽苗菜生长和品质的影响 | 蔬菜好營養
由 班甜甜 著作 · 2019 — 光质豌豆芽苗菜生长品质. ... 7, 俞乐;刘拥海;李充壁;;植物抗坏血酸合成的关键酶:L-半乳糖内酯脱氢酶(GLDH)[J];植物生理学通讯;2009年02期. 8, 赵淼;林毅;蔡永萍;谢鸣; ... Read More
不是所有的醣類對血糖都影響甚鉅 | 蔬菜好營養
2021年2月1日 — 由3~10個單醣結合而成,包括果寡醣、麥芽寡醣、異麥芽寡醣、半乳糖寡醣… ... 如米、大麥、小麥、燕麥、馬鈴薯、玉米、地瓜、芋頭、豌豆等都含有澱粉。 Read More
乳糖不耐症可以喝什麼?3種替代飲品介紹,幫助你補足身體營養 | 蔬菜好營養
2022年8月30日 — 乳糖不耐症的人無法透過牛奶及乳製品補充鈣質、蛋白質等營養素, ... 腰果奶、榛果奶、豌豆奶等,都是很好的牛奶替代飲品,接下來透過表格為你整理。 Read More
半乳糖酶 | 蔬菜好營養
半乳糖苷酶存在於扁桃、杏等植物及幼小哺乳動物的小腸中,細菌、黴菌和酵母等微生物經發酵亦可產生半乳糖苷酶。其中細菌中的乳酸菌、環狀芽抱桿菌、大腸桿菌、嗜熱鏈球菌、 ... Read More
大腸激躁症的禁忌食物(FODMAP) | 蔬菜好營養
2017年7月19日 — 單醣:常見如葡萄糖、果糖、半乳糖,這個在市售飲料就很常添加了。 ... 青蔥、朝鮮薊、甜菜根、茴香、豌豆、菊苣、開心果、腰果、豆類、扁豆和鷹嘴豆. Read More
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6 碳 葡萄糖 (glucose),果糖 (fructose), 半乳糖 (galactose),甘露糖(mannose) , 甘露糖醇(mannitol). 血糖- 葡萄糖 ... (2) 豆類: 豌豆、蔬菜豆類、各種乾豆等. Read More
膳食營養素參考攝取量2018 碳水化合物 | 蔬菜好營養
糖(Fructose):廣存於水果、蜂蜜中,為自然界甜度最高之糖, 半乳糖 ... 廣存於植物種子,如豌豆、蠶 ... 糊精亦稱為人造膠,用以製造膠著劑,如:麥芽糊. Read More
设施芽苗菜的品质调控 | 蔬菜好營養
2022年11月20日 — 同样,蓝光处理下豌豆苗的可溶性蛋白含量最高,红光处理下豌豆苗的可溶性糖 ... L-半乳糖内酯脱氢酶(GLDH)是植物AsA生物合成途径中最后一步的关键 ... Read More
豌豆苗鈉含量多少? | 蔬菜好營養
2022年10月29日 — 豌豆苗俗稱:豆苗,豆鬚,荷蘭豆苗(鬚),飛龍豆苗,鈉有多少呢?本篇為大家整理豌豆苗礦物質資訊:. 樣品名稱:豌豆苗 ... 白皮蛇瓜半乳糖含量多少? Read More
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