雞冠花 | 蔬菜好營養
![雞冠花](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青葙屬(Celosia),普通庭園植物。...亦很高,占鮮重的2.29%~5.14%,另含一定量的脂肪、礦物質、維生素、天然輔酶、膳食纖維等,對人體具有良好的滋補強身作用。
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雞冠花cockscomb
青葙[1]屬(Celosia),普通庭園植物。
基本資料【名 字】 雞冠花
拉丁語學名[2]:Celosia Cristata
英文名字 :Cockscomb Flower、COCKSCOMB
中文別名 :雞髻花[3]、老來紅[4]、蘆花[5]雞冠[6]、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠,雞公花、雞角根
【生物學[7]分類】
域:真核[8]域 Eukarya
界:植物界[9] Plantae
門:被子植物門 Magnoliophyta
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目:石竹[10]目 Caryophyllales
科:莧[11]科 Amaranthaceae
屬:青葙屬 Celosia civistata L.
種:雞冠花種 C. cristata
【產地與習性】 雞冠花Celosia cristata L. 原產非洲,美洲熱帶和印度,世界各地廣為栽培,為一年生草本植物。喜陽光充足、濕熱[12],不耐霜凍。不耐瘠薄,喜疏鬆肥沃和排水良好的土壤。花期夏、秋季直至霜降。
【品種分類】雞冠花
雞冠花特寫的品種因花序形態不同,可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦[13]雞冠、纓絡雞冠等。
採制 秋季花盛開時採收,晒乾。
主要品種:
...
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