小麥草的4種功效及副作用(3點使用禁忌要小心) | 蔬菜好營養
2018年11月16日—小麥草(Wheatgrass)是近年來熱門的健康食物,富含葉綠素,又被稱為綠色血液,經常食用被認為具有提升健康及活力的效果,除了常見的果汁形式,也有經 ...
營養新知 全站”簡繁體內容”均加蓋受國際公認的RFC3161時間戳,能做為有力的法律證據(原創證明),版權所有,侵害必究,尊重他人就是尊重自己
小麥草(Wheatgrass)是近年來熱門的健康食物,富含葉綠素,又被稱為綠色血液,經常食用被認為具有提升健康及活力的效果,除了常見的果汁形式,也有經乾燥磨粉的膠囊或粉劑供選用
小麥草是什麼?小麥草是小麥植株(Triticum aestivum)新發的嫩葉,富含維生素、礦物質、酶、氨基酸、生物類黃酮、多糖體和大量的葉綠素(70%)。
文獻指出,麥草具有抗腫瘤、抗凋亡、抗增殖、抗氧化等作用。對各種退行性疾病,包括癌症、類風濕性關節炎、潰瘍、地中海貧血可能有正面幫助。註6[2]
小麥草的實證功效(療效)有哪些?
1.降低心血管疾病風險
心血管疾病(cardiovascular disease)佔所有人類致死因素的30%,雖然無法治癒,但卻是可預防的疾病,透過年齡、性別、血壓、膽固醇水準、吸煙狀況、糖尿病、肥胖和久坐的生活方式的改善,約能降低90%的初次心肌梗塞死亡率。註1[3]
一則隨機對照臨床試驗(為期10周,對象為59位40至60歲高血脂女性)指出,相較於未使用的對照組,口服小麥草萃取膠囊具有降總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油脂、載脂蛋白B及血壓的效果。註2[4]
另外,小麥草介入組的更年期心血管舒縮、身體及心理症狀也有不等幅度的改善,但未達統計顯著
*結論:攝取小麥草有助改善相關血脂指標,對於預防心血...
小麥草 | 蔬菜好營養
小麥草汁食用方法什麼時候吃、怎麼吃效果好? | 蔬菜好營養
小麥草的4種功效及副作用(3點使用禁忌要小心) | 蔬菜好營養
小麥草的5 大健康益處+使用技巧 | 蔬菜好營養
小麦草能吃吗?小麦草榨汁食用方法 | 蔬菜好營養
抑制癌細胞生長!抗發炎的小麥草汁這樣打 | 蔬菜好營養
直接跟農夫買 | 蔬菜好營養
小麥苗水分含量多少?
小麥苗俗稱:,水分有多少呢?本篇為大家整理小麥苗一般成分資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,...
小麥苗山酸(22:0)含量多少?
小麥苗俗稱:,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
小麥苗辛酸(8:0)含量多少?
小麥苗俗稱:,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
小麥草粉鱈烯酸(20:1)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉...
小麥草粉維生素D2含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉維生素D資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉樣品英...
小麥草粉水解胺基酸總量含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗...
小麥草粉α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉維生素E資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥...
小麥草粉膽固醇含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉其他資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉樣品英文名稱...
小麥苗肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
小麥苗俗稱:,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容...
小麥苗絲胺酸(Ser)含量多少?
小麥苗俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描...
小麥苗維生素B12含量多少?
小麥苗俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理小麥苗維生素B群&C資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述...
小麥草粉十三酸(13:0)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉...
小麥苗半乳糖含量多少?
小麥苗俗稱:,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理小麥苗糖質分析資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮...
小麥苗甘胺酸(Gly)含量多少?
小麥苗俗稱:,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描...
小麥草粉絲胺酸(Ser)含量多少?
小麥草粉俗稱:小麥苗粉,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理小麥草粉胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥草粉俗名:小麥苗粉...