抗焦慮食物有哪些?營養師開6個「快樂菜單」!籲1種魚要多吃 | 蔬菜好營養
![抗焦慮食物有哪些?營養師開6個「快樂菜單」!籲1種魚要多吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
研究發現,不健康的飲食,如甜食、汽水、加工食品、高飽和脂肪酸會增加憂鬱症風險。反之吃蔬果、橄欖油、堅果、全穀食物、魚及豆類等健康飲食者則有較低罹患憂鬱症風險 ...
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常常有人說秋天有秋愁,但秋愁也不是毫無科學根據,隨著秋冬日照時間的縮短再加上秋冬蕭條的景色,的確有不少人有「季節性憂鬱」的情況。不過除了多出去走走,和朋友、家人談談心外,營養師也開出了抗憂鬱的飲食原則,幫助大家用吃的趕走憂鬱喔!
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1.選擇全穀食材碳水化合物被許多人視為發胖的元兇,但其實適當的碳水化合物,可幫助血清素合成,選用全穀及未精製雜糧,可以連帶攝取維生素B群、硒、鋅等,這些營養素都有助於改善情緒,並減緩焦慮,對抗憂鬱有幫助。
2.每日五蔬果吃蔬果除了可以幫助消化、減少便秘,還有研究發現蔬果的攝取與抑鬱症風險降低有關(尤其是水果),建議每日吃足五蔬果。不僅可幫助養好腸道菌,也能讓身體抗氧化抗發炎,以及維持好情緒。
3.周周有魚吃缺乏Omega-3脂肪酸,會影響與情緒調節,過去研究發現,每周吃一次以上的魚,能顯著的降低女性憂鬱症風險!吃素的人也可靠亞核桃、酪梨、麻籽油來補充Omega-3脂肪酸。
4.補足維生素D維生素D不足易提高抑鬱風險,除了可以在白天有日照的時間多出門曬太陽,也可以吃蛋黃、日曬乾香菇、鮭魚等富含維生素D食材。
5.少吃垃圾食物研究發現,不健康的飲食,如甜食、汽水、加工食品、高飽和脂肪酸會增加憂鬱症風險。反之吃蔬果、橄欖油、堅果、全穀食物、魚及豆類等健康飲食者則有較低罹患憂鬱症風險。
6.控制體重肥胖與憂鬱症有關,建議每周適度運動,讓BMI維持於18.5-24之間。
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