天門冬胺酸 | 蔬菜好營養
用於合成甜味劑,醫藥上用於治療心臟病,用作肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等常用人工甜味劑阿斯巴甜其每一分子的體內代謝產物為一分子天冬氨酸、 ...
天門冬氨酸(英語:Aspartic acid,可簡寫為Asp或D),簡稱天冬氨酸,藥學中多簡稱門冬氨酸,是一種α-氨基酸,其化學式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。天冬氨酸的L-異構體[1]是20種蛋白氨基酸[2]之一,即蛋白質[3]的構造單位。它的密碼子[4]是GAU和GAC。它與穀氨酸[5]同為酸性氨基酸[6]。天冬氨酸普遍存在於生物合成作用中。 最初就是在蘆筍中被發現此氨基酸,蘆筍(Asparagus officinalis.) 屬於天門冬屬,富含天冬氨酸,故以其英文名稱命名為天冬氨酸 aspartic acid,蘆筍汁亦被稱為「安賜百樂素」。
Quick Facts 天門冬氨酸, 識別 ...
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References 同分異構 (www.wikiwand.com) 蛋白氨基酸 (www.wikiwand.com) 蛋白質 (www.wikiwand.com) 密碼子 (www.wikiwand.com) 穀氨酸 (www.wikiwand.com) 酸性氨基酸 (www.wikiwand.com)Aspartic Acid (天門冬胺酸) | 蔬菜好營養
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