台灣產常用食品胺基酸成份分析之研究 | 蔬菜好營養
覆做2-4次,其中甲硫胺酸(Methionine)和色胺酸(tryptophan),因受.到酸水解之破壞,故不在所列之...少數幾種食品之胺基酸組成(1)外,並無其...不結球萵苣茶.黄芽白茶.
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結球萵苣水解胺基酸總量含量多少?
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結球萵苣異白胺酸(Ile)含量多少?
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結球萵苣甲硫胺酸(Met)含量多少?
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結球萵苣酪胺酸(Tyr)含量多少?
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結球萵苣絲胺酸(Ser)含量多少?
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結球萵苣離胺酸(Lys)含量多少?
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結球萵苣酥胺酸(Thr)含量多少?
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結球萵苣丙胺酸(Ala)含量多少?
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結球萵苣組胺酸(His)含量多少?
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結球萵苣脯胺酸(Pro)含量多少?
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結球萵苣色胺酸(Trp)含量多少?
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結球萵苣胱胺酸(Cys)含量多少?
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結球萵苣苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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結球萵苣麩胺酸(Glu)含量多少?
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結球萵苣甘胺酸(Gly)含量多少?
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