十字花科 | 蔬菜好營養
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十字花科(學名:Brassicaceae,中文名譯自舊稱Cruciferae)为真双子叶植物十字花目的一科,是植物中最繁盛的科之一。有许多种人类食用的蔬菜出自本科,大约共有338個 ...
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油菜田十字花科(學名:Brassicaceae,中文名譯自舊稱Cruciferae)为真双子叶植物十字花目的一科,是植物中最繁盛的科之一。有许多种人类食用的蔬菜出自本科,大约共有338個属,约3700种,原产自北半球温带地区,现已被引种到世界各地。中国原产85属约360餘种,另引种7属20餘种。臺灣有20屬51種。由於十字花科的種屬繁多,現除了東亞地區原產的種以外,其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名,包括不少新擬定的種屬。
主要特征 茎和叶:草本,常具辛辣味。单叶,基生叶常呈莲座状,茎生叶互生,无托叶。 花:花程式*K2+2C2+2A2+4G(2:1)。总状花序。十字花冠,四强雄蕊,蜜腺生于花萼上,常与萼片对生。子房1室,被假隔膜分为假2室,横切面上有2个侧膜胎座。 果实和种子:角果(长角果和短角果)。种子无胚乳,胚弯曲。 代表植物以下各屬依其拉丁名字順序排列:
A[编辑] 裂果刺岩荠属 Acanthocardamum Thell., 1906 岩芥菜属 Aethionema W. T. Aiton, 1812 绵金荠属 Agallis Phil., 1864 蔥芥屬 Alliaria 木庭荠属 Alyssoides Mill., 1754 Alysopsi...防癌天菜!十字花科蔬菜打造無形自癒力,9種菜菜功效報你知 | 蔬菜好營養
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