識霸是什麼? | 蔬菜好營養
![識霸是什麼?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
識霸是什麼?識霸(Superlutein超級葉黃素)是含有以葉黃素為首的五種類胡蘿蔔素和黑醋栗多酚、維生素B群、維生素E、DHA等成份的營養補充食品。
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識霸 ( Superlutein 超級葉黃素 ) 是含有以葉黃素為首的五種類胡蘿蔔素和黑醋栗多酚、維生素B群、維生素E、DHA等成份的營養補充食品。著重於葉黃素的重要性。
葉黃素在人體內無法製造合成, ⋯⋯ 是非常重要的營養素。
眼睛內部構造都跟葉黃素有關
葉黃素是目前唯一在眼睛被發現的營養素,為六百多種類胡蘿蔔素中的一員,屬天然的植物色素,且人體無法自行合成的一種脂溶性營養素;一旦經由人體吸收後,會累積在眼睛的視網膜與水晶體上,可見其對於眼睛的重要性。
類胡蘿蔔素日常食用約 50~60 種,主要分為兩大類,一類為含碳氫葉紅素類,主要有 α- 胡蘿蔔素、 β- 胡蘿蔔素和茄紅素等;另一類為含氧類,主要有葉黃素和玉米黃素。眼睛當中的葉黃素,除了可以吸收紫外線與可見光中的藍光部分(電腦螢幕、電視、日光燈都會輻射出藍色光),避免活性氧(攻擊性強的氧)等一些自由基攻擊眼精,以保護眼球內的組織,另一方面葉黃素還可以發 揮強力的抗氧化能力,以抑制水晶體或視網膜的氧化。
許多研究報告都指出葉黃素對於眼睛的重要性。在 1992 年 Schalch W. 的流行病學報告中指出,視網膜中的葉黃素對於眼睛有保護的作用。接著在 2001 年 Bone R.A. 等人進行對人體葉黃素營養補充的研究計畫中發現,患有老年黃斑退化症( age-related macular degeneration,AMD )的患者,視網膜的葉黃素與玉米黃素明 顯較正常人低。且在 2004 年 Richer S. 研究中指出,當患有老年黃斑退化症的患者,給予葉黃素單獨補充或是葉黃素加上其他營養素的添加,對於改善視力功能都有幫助,在在都顯示葉黃素對於保護眼睛的重要性。
「葉黃素」是營養機能食品「識霸」中所含有的營養素代表,富含於菠菜等黃綠色蔬菜中,儲存於眼睛和皮膚裡。而葉黃素在人體中無法自行合成或製造。但人體卻會不斷地消耗著葉黃素。因此為了攝取葉黃素,就必須多吃黃綠色蔬菜。 ...
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