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2014年12月24日—溫馨提示:不是所有人都適合吃番薯葉哦,腸胃消化力不佳的人,腎病患者,都不宜過多食用。
(圖/shutterstock)
近年來,在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”。 用番薯葉製作的食品,擺上了酒店、飯館的餐桌。
在各超市都不見得有賣番薯葉, 原本早期農民收穫番薯後都是將葉用作餵牲畜的飼料。
但現在番薯葉被發現有驚人的秘密,因此風靡全球養生界!
下面就讓我們一起來見識下番薯葉的強大功效吧。
一、排毒
含豐富葉綠素,能夠“淨化血液”,幫助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物, 能提高免疫力,“預防感冒”。
三、預防貧血
每天攝取300g的地瓜葉, 就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。
四、預防高血壓
富含鉀,有助血壓控制,預防高血壓。
五、改善便秘
豐富的膳食纖維, 可促進腸胃蠕動,預防“便秘及痔瘡”。
六、抗癌
含有豐富的多酚,能預防細胞癌變。
七、改善更年期症狀
富含植固醇, 可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。
八、促進乳汁分泌...
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