高植化素綠豆(Vigna+radiata+(L.)+Wilczek)芽菜栽培之研究 | 蔬菜好營養
![高植化素綠豆(Vigna+radiata+(L.)+Wilczek)芽菜栽培之研究](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
由古璧甄著作·2015—以四種密度栽培綠豆芽,收穫指數(harvestindex)以7g·cm-2種子最佳,其下胚軸較...中,綠豆芽總類黃酮含量與DPPH自由基清除能力[α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl ...
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发芽温度对绿豆芽抗氧化成分和抗氧化能力的影响 | 蔬菜好營養
摘要:研究了发芽温度对绿豆芽多种抗氧化成份和抗氧化能力的影响,其中抗氧化成份包括维生素C、维. 生素E、总多酚和黄酮类化合物。当绿豆于20℃发芽时,维生素C 和黄酮 ... Read More
富含維生素e 的食物 | 蔬菜好營養
2 天前 — 以α-生育酚含量排列,α-生育酚是維生素E最容易被人體吸收並應用的形式。本文提供了五種富含維生素E的食物列表,按食物類別分類。 Read More
糙米(Oryza sativa L.) 发芽过程中维生素E 生物合成的动态变化 ... | 蔬菜好營養
2022年10月13日 — 总体而言,MPBQ/MT2、γ-TMT和TC基因的上调使α-生育酚、α-生育三烯酚和β-生育酚的含量增加了一倍,糙米的总维生素E含量最高,为96HAT . 发芽期的利用可有效 ... Read More
綠豆芽維生素D3含量多少? | 蔬菜好營養
2022年2月11日 — 綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽維生素D資訊:. 樣品名稱:綠豆芽 ... 角椒γ-生育酚含量多少? Read More
綠豆(Green Gram) 濟世良穀 | 蔬菜好營養
綠豆芽粗纖維48公克。葉酸44微克。α生育酚VE 0.14微克、γVZ 10微克、δVE 0.69微克。從其成份中看出含有維他命A總量120IU,在維他命A是由肝臟轉變β-胡蘿蔔素而來,而β- ... Read More
維生素C第一名:綠豆芽,為瘦身打造的完美食材 | 蔬菜好營養
豆芽菜有兩種,其中一種為黃豆芽,顧名思義含有大豆成分,與黃豆一樣含有皂素、大豆異黃酮、大豆卵磷脂,可降血... Read More
高植化素綠豆(Vigna+radiata+(L.)+Wilczek)芽菜栽培之研究 | 蔬菜好營養
由 古璧甄 著作 · 2015 — 以四種密度栽培綠豆芽,收穫指數(harvest index) 以7 g·cm-2種子最佳,其下胚軸較 ... 中,綠豆芽總類黃酮含量與DPPH自由基清除能力[α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl ... Read More
鴻喜菇抗氧化性質研究執行單位 | 蔬菜好營養
由 顏名聰 著作 · 2006 — 取物之還原力為1.04(表三),其中以BHA 和α-生育醇之還原力最佳,在. 0.5 mg/ml 時即大於1.00。 ... 綠豆芽、黃豆芽及蘿蔔嬰抗氧化性之研究。中國. Read More
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綠豆芽α-生育酚含量多少?
綠豆芽俗稱:豆芽菜,豆菜,綠豆菜,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理綠豆芽維生素E資訊:樣品名稱:綠豆芽俗名:豆芽菜,豆菜...