洛神葵果萼可以晒乾保存嗎? | 蔬菜好營養
![洛神葵果萼可以晒乾保存嗎?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
新鮮的洛神葵果萼可晒乾保存,最好放在冷凍庫,也可切碎加入等量水,入鍋煮爛約20分鐘,可將其果膠充分溶出,有利於凝凍,之後再加入砂糖,煮後果漿重量為100%計算時, ...
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健康 發表於 2010/11/30
洛神花經去子實後得到整粒果萼,如果鮮品用不完~~也可晒乾備用~~如果當季用不完~可把曬乾的洛神葵用塑膠袋封好放在冷凍室裡~等想用時再拿出來~風味不會跟當季的差很多!!!
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