富含維他命E的5種水果 | 蔬菜好營養
維他命E[1]對於我們身體的免疫系統和肌膚健康來說是一種極其重要的營養物質。雖然很多食物都可以給我們提供維他命E,但是以下五種水果不但能為我們提供豐富的維他命E,還十分美味。水果中也富含其他的維他命成分,比如維他命C,在它眾多的作用中,其中有一項就是有助於身體快速吸收維他命E。
為什麼需要維他命E呢?維他命不僅是一種極其重要的營養物質,而且對引起我們疾病的自由基有著強大的抗氧化作用。這些抗氧屬性還使維他命E成為護膚系列中的流行成分,同時也是自由基造成我們某些皮膚問題的原因,如肌膚早衰。
富含維他命E的水果值得注意地是,這5種水果的維生素E含量遠高於其他水果。多吃這幾種水果可以滿足我們對維他命E的需求。
馬米果馬米果(媽咪果)原產於古巴和中美洲,是一種生長在高達15-45米的樹上的一種巨型橙色水果。它的外型質感有點像桃子或獼猴桃,果肉柔軟但味道是又甜又鹹。常被人形容為甜薯,杏子,蜂蜜,西梅,南瓜或哈密瓜味道的綜合。馬米果在這些水果中維他命E含量是最高的。每半個馬米果就含有5.9毫克的維他命E,即每100克馬米果就含有2.1毫克的維他命E。
牛油果牛油果(也稱鱷梨)在早午餐愛好者中是很受歡迎的一種水果。這是一種高熱量單不飽和脂肪含量高,高纖維低糖分的水果。每半個或每100克牛油果中就含有2.07毫克維他命E。
奇異果奇異果原產於中國中部和東部地區,是一種大型的莓類水果。關於奇異果最早可以追溯到12世紀,它的種植擴展到了新西蘭,在那裡,奇異果首次被商業化種植,而在第二次世界大戰時期,駐紮在那的英美兩國士兵慢慢喜歡上奇異果後才真正引起國際注意。奇異果有著獨一無二的口感,每1個奇異果可產生1.0毫克的維他命E,即每100克奇異果含有1.5毫克維他命E。
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