非凡比鮮凍青花菜 | 蔬菜好營養
![非凡比鮮凍青花菜](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
非凡比速凍蔬菜·鮮度:產地直營,嚴格四小時內加工完成·品質:均一、穩定、品質保證·營養:生鮮蔬菜最佳品質狀態下速凍,將營養素鎖住,完整保存·衛生:製程多重洗滌去汙, ...
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免驚!基本上會造成蔬果凍傷的三項要素為:溫度、細菌(微生物) 、酵素
生鮮蔬果凍傷是曝露在高於-18℃的氣溫之下,碰傷壓傷的部位、細菌繁殖、酵素作用而產生「凍傷」,若為新鮮蔬果,潔淨並且沒有碰撞傷的情況,是不會凍傷的。
綠邦速凍蔬菜皆控制在-18℃以下,產品潔淨幾乎沒有細菌徽生物,酵素亦被抑制(產品皆經過98℃漂燙殺菁),故只要妥善保存於冰箱冷凍庫,並不需要擔 心會有凍傷的問題;但若是解凍回溫又遭壓傷,抑或是袋子拆開導致細菌污染,就會有凍傷的情況發生。
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