筍絲燒肉-不油炸 | 蔬菜好營養
![筍絲燒肉-不油炸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2019年6月16日—其實喜宴上的筍絲控肉都是分開煮,或是腿庫(圓蹄)或是一大塊五花肉,做法都相同先把肉炸過,滷過。筍絲大多是採用乾製品,浸泡軟化,再加上大量豬油熬煮 ...
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【食譜】筍乾控肉 | 蔬菜好營養
【食譜】筍干滷肉(2) | 蔬菜好營養
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阿嬤的古早味~『筍乾滷肉』~ by eLife生活宅急便 | 蔬菜好營養
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